Posebnost apnenega dušika je njegovo počasno spreminjanje v nitrat (ta oblika dušika je močno podvržena izpiranju). Zaradi postopne pretvorbe amonijske oblike dušika se dušik sprošča dalj časa v primerjavi z ostalimi običajnimi dušičnimi gnojili.
Zaradi počasnega in enakomernega sproščanja dušika se praktično ne izpira tudi pri močnih padavinah. Več tednov ostane v plasti tal, kjer je glavnina koreninskega sistema rastlin. Tako je zagotovljena zdrava in ne stresna rast rastlin, kar se kaže v njihovi odpornosti in bujnosti. Dokazano je, da tako prehranjene rastline vsebujejo manj nitratov v pridelku. Apneni dušik značilno poveča tudi število koristnih mikroorganizmov, ki uporabljajo dušik pri razgradnji organske snovi v tleh. Poleg rastlin tudi mikroorganizmi v okolje izločajo encime, ki so potrebni za koristne kemijske reakcije v tleh s čemer se povečuje rodovitnost tal.
